Nước ion kiềm là loại nước tốt cho cơ thể đang được rất nhiều người tin tưởng lựa chọn, hơn thế nữa nó còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của người dùng. Vậy nước kiềm là gì và ai là người nên và ai không nên uống nước ion kiềm?
Nước ion kiềm là gì?
Nước có chứa hàm lượng kiềm được xác định dựa trên độ pH bên trong lượng nước. Nồng độ ion hydro trong dung dịch được hiển thị trên chỉ số pH và nó được đưa ra để đánh gái xem hàm lượng nước mang tính axit hay tính kiềm. Nếu nồng độ ion hydro trong dung dịch cao thì dung dịch đó có tính axit, ngược lại, dung dịch mang tính kiềm nếu nồng độ ion hydro thấp. Qua đó có thể hình dung, nếu độ pH > 7 thì dung dịch mang tính kiềm (bazơ). Tính kiềm sẽ càng mạnh nếu độ pH lớn hơn 7. Chỉ số pH < 7, dung dịch được xác định là mang tính axit. Bên cạnh đó cũng có trường hợp nước trung tính khi chỉ số pH = 7. Công nghệ RO sẽ giúp lọc được nước tinh khiết nhờ phạm vi pH nằm ở mức từ 6.5 đến 7.
Ai không nên uống nước ion kiềm
Nước ion kiềm được xử lý thông qua thiết bị tạo ion, làm tăng pH bằng quá trình điện phân. Để sản xuất nước kiềm, các nhà sản xuất đã sử dụng thiết bị có tích hợp quá trình điện phân để tách phần axit và phần kiềm trong nguồn nước ban đầu. Trong quá trình, thiết bị tiếp tục loại bỏ một số phân tử nước và có thể thêm electron nhằm để kiểm soát lượng pH bên trong nguồn nước.
Theo nghiên cứu đầu tiên tại Nhật, nước ion kiềm là loại nước có hàm lượng khoáng chất và hydrogen cao. Trong nước kiềm có chứa hàm lượng hydro cao, tính kiềm tự nhiên cao. Bên cạnh đó, loại nước ion này còn có khả năng chống oxy hóa, trung hòa tính axit một cách hiệu quả. Nước ion kiềm mang đến những lợi ích và rủi ro gì cho người dùng. Vậy ai là người nên sử dụng loại nước này để nâng cao sức khỏe và ai không nên uống nước ion kiềm này?
4 đặc tính nước ion kiềm
Nước ion kiềm mang đến lợi ích gì?
Nước ion kiềm là loại nước giúp làm chậm quá trình lão hóa, ổn định huyết áp, bảo vệ đường ruột, giảm cân và tăng sức đề kháng. Bên cạnh đó một số nhãn hàng còn quảng cáo rằng, nước ion kiềm còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giải độc và ngừa ung thư. Tuy nhiên đây chỉ là những quảng cáo từ các nhãn hàng, các nhà sản xuất, chúng chưa được nghiên cứu chuyên sâu về những công dụng thực sự mà nước ion kiềm mang đến cho sức khỏe người dùng. Vì vậy chúng ta chưa thể biết chính xác được đối tượng nào nên uống nước kiềm hay ai không nên uống nước ion kiềm.
Theo các chuyên gia đã đưa ra nghiên cứu và kết luận, nước ion kiềm đóng chai tuy không phải là thuốc nhưng lại có tác động tích cực đến sức khỏe cơ thể của con người. Vì vậy, loại nước này không thể chữa bệnh mà chỉ hỗ trợ và ngăn ngừa tình trạng sức khỏe trong một vài trường hợp cơ thể mà thôi.
Theo Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc gia - PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm, để duy trì chỉ số pH 7.4 trong máu, mỗi người cần uống nước ion kiềm để bổ sung và duy trì cho sức khỏe. Với hàm lượng gồm các thành phần quan trọng như chất điện giải mang đến lợi ích tích cực cho cơ thể. Bên cạnh đó, theo Hiệp hội ion kiềm tại Nhật Bản, việc duy trì độ pH 9.5 trong cuộc sống hằng ngày, có thể cải thiện các bệnh lý hay triệu chứng như táo bón, tiêu chảy mãn tính, dư thừa axit trong dạ dày,....
Ai không nên uống nước ion kiềm
Những rủi ro và ai không nên uống nước ion kiềm?
Bên cạnh những lợi ích mà nước ion kiềm mang lại, nó vẫn có những rủi ro khi sử dụng. Bằng chứng cho thấy trên các nghiên cứu mới nhất, các nhà nghiên cứu chỉ mới đang thực hiện trên 100 người hay trên chuột, điều này chứng minh loại nước này chưa khẳng định về mức phổ biến khi ứng dụng vào trong thực tế.
Ai không nên uống nước ion kiềm
Ngoài ra, các máy lọc nước kiềm còn bị phụ thuộc vào chất lượng của nguồn nước cung cấp ban đầu. Nếu nước máy được sử dụng là nguồn nước tạo ra nước ion kiềm, thì thật sự rất rủi ro vì máy lọc không thể lọc được các chất gây ô nhiễm như thuốc trừ sâu, thủy ngân, chì,....Như vậy, mặc dù nước kiềm được tạo ra có đầy đủ các tiêu chuẩn nhưng vẫn có thể chứa các chất gây ảnh hưởng xấu với sức khỏe con người.
Uống nước kiềm nhiều sẽ ảnh hưởng tiêu cực với sức khỏe con người vì nó có thể phá vỡ chỉ số pH bình thường trong cơ thể của con người. Trong một số trường hợp xấu, độ ph có thể tăng lên trên mức bình thường dẫn đến một số triệu chứng trên cơ thể người dùng như co giật, run tay, buồn nôn, ngứa ở mặt, bàn tay, bàn chân,....
Nước ion kiềm là loại nước chưa được khuyến khích sử dụng hằng ngày. Vậy ai không nên uống nước ion kiềm hằng ngày? Những người mắc bệnh kiềm toan, người trên 80 tuổi hay những trẻ dưới 6 tuổi, những người có các bệnh liên quan đến thận,...Những đối tượng này cần hết sức lưu ý và pahir tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nước ion kiềm.
Kết luận
Bài viết này là một số thông tin liên quan đến nước ion kiềm, những lợi ích và những rủi ro khi sử dụng loại nước này. Hy vọng giúp bạn có được những thông tin bổ ích, đặc biệt, các bạn có thể hiểu roc được ai không nên uống nước ion kiềm và ai nên uống nước ion kiềm để từ đó có mức sử dụng phù hợp. Bên cạnh đó bạn có thể vào website để tham khảo thêm các sản phẩm https://dynamart.vn/
